SITRUSPURISTIN

Panosta tai pihistä. Tässä vinkki, jolla voit pihistää itsellesi appelsiinin makuisen kokemuksen. Ihastuin sitruspuristimeen Buenos Airesissa –  yövyimme hostellissa, jonka aamupalapöytä tarjoili halkaistuja appelsiinejä sekä puristimen. Yksinkertaista, raikasta ja vitamiinipitoista. Eli must have! Meillä oli aiemmin käytössä mehulinko, mutta se hajosi ja muutenkin se asioiden pilkkominen, osien peseminen ja kaikki siihen liittyvä oli vaan liian työlästä ja hankalaa malttamattomalle ja laiskalle nykyihmiselle. Totesin uuden lingon jäävän ostoslistalta pois ja puristimen tulevan tilalle. Kerran ostettu puristin on oikestaan aika ikuinen ostos, ja omamme löytyikin kymmenellä eurolla käytettynä Rovaniemen kirpputorilta. Löydetiin sitten toinenkin sieltä mun anopille, joten ainakin Pohjoisen ihmisillä on hyvä tsägä bongata näitä Varastotien kirpputorin yläkerrasta.

Chez Mariuksesta Helsingin Fredalta saa muuten osia puristimeen, jos löydät pelkän rungon käytettynä. Tähänkin liittyy sellainen kiva tarina, että mun anoppi kävi kysymässä Mariuksesta tuota yhtä puuttuvaa osaa ja eräs ihana miesmyyjä lahjoitti ylimääräisen, ilmeisesti myyntikelvottoman käytetyn osan hälle ihan ilmaiseksi! Me sitten vietiin auringonkukkia tuolle kivalle myyjälle vastalahjaksi. Kaikille tuli hyvä mieli.

Vinkkejä mehun tekoon

  • Pehmeistä ja mehukkaista appelsiineistä saat eniten mehua, kovat voi jättää kaupan hyllylle odottomaan kypsymistään
  • Halkaise appelsiinin keskeltä, ei sieltä päästä missä on se nuppu, niin kuin yleensä tehdään kun esim. viipaloidaan
  • Lisää mehulasiin jäitä, koska appelsiinit ovat yleensä parhaimmillaan huoneenlämmössä 
  • Potkua voi lisätä sitruunalla ja raastetulla inkiväärillä
  • Tee mehu etukäteen suljettavaan mukiin ja laita jääkaappiin jäähtymään

Tarjoile mehua esimerkiksi aamupalan kanssa!

 

Previous Post Next Post

You may also like

Leave a Reply